CONSIGLI UTILI SU COME SCEGLIERE IL MATERASSO GIUSTO PER IL TUO HOTEL O B&B! Hai una location meravigliosa che invidiano tutti, una clientela che ogni anno sceglie la tua struttura, ma vuoi offrire qualcosa in più? Si, ma cosa? Sarebbe banale pensare di voler offrire una location ancora più accogliente e confortevole, una bella stanza… Leggi tutto »
5 semplici passi per rivoluzionare l’aspetto dei tuoi Menù. Il Menù deve essere una vetrina sfavillante, e rendere la proposta del tuo locale ancora più appetitosa. Molte volte sfogliando un menù poco chiaro, si causa nel lettore confusione. Qualcuno mi può dire: “ma noi abbiamo il “menu parlante”: il nostro bravo cameriere preparatissimo, che segue… Leggi tutto »
ALLORA SEGUI I MIEI CONSIGLI INIZIAMO A PARLARE DI SCELTA DI MATERIALE: CERAMICA La ceramica è uno dei materiali più popolari e di antica tradizione per i piatti da cucina economici, ottenuto cuocendo in forno un impasto che contiene diversi minerali, argille e altre terre naturali. Questo materiale è stato rimpiazzato in gran parte dalla… Leggi tutto »
Segui i miei consigli e ti suggerirò come dare una nuova e sorprendente IDENTITA’ per distinguerti dagli altri. Come dare una identità ai luoghi e agli ambienti per trasmettere ai vostri ospiti un messaggio fatto di suggestioni ed emozioni? La buona comunicazione è indispensabile in un luogo che deve “coccolare” i clienti, offrire qualità e… Leggi tutto »
5 IDEE PER FAR CONTENTI I VOSTRI OSPITI E’ di vitale importanza offrire un servizio standard di qualità agli ospiti del proprio hotel, ma compiere un passo “in più” per andare incontro alle esigenze del cliente è di essenziale rilievo per la struttura. Il tutto, nell’ottica di fornire una “esperienza in hotel”, non solo adeguata… Leggi tutto »
QUANDO LA PORCELLANA ESALTA LA PORTATA A tavola non è importante solo il cibo in sé, tutto ciò che circonda la sala da pranzo ha bisogno di essere all’altezza delle portate. La presentazione della tavola e i materiali scelti sono essenziali per definire uno stile unico con l’ambiente. Per valorizzare ogni pietanza bisogna abbinare la… Leggi tutto »
COME FA UN HOTEL O UN B&B situato presso le località DI MARE A SCEGLIERE LA LINEA CORTESIA ADEGUATA ? Aloe Vera è la risposta giusta. La prolungata esposizione al sole, sottopone la cute a un forte stress rendendola in primo luogo più secca, fenomeno ancor più accentuato dei residui di sale che possono rimanere… Leggi tutto »
ACQUE PROFUMATE PER AMBIENTI E TESSUTI Le sensazioni che si provano annusando una fragranza sono legate sia alle nostre emozioni (natura soggettiva) che alla sua composizione (natura oggettiva). In particolare la composizione di una fragranza è una successione di materie prime complementari legate tra loro per dar vita al profumo, al profumatore d’ambiente o alle… Leggi tutto »
Salve, sono Mario Ressa, titolare dell’agenzia di rappresentanza HOTELPRO PUGLIA. Vivo in un bellissimo paese della Puglia: Polignano a Mare , il quale ha dato i natali a illustri artisti come Domenico Modugno (noto cantautore) e Pino Pascali (artista, scenografo, scultore) Da anni consulente e venditore nelle aziende operanti nel settore dell’accoglienza e della ristorazione… Leggi tutto »
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